Zeeduivel

Vanaf: 4.95

Wissen

Herkomst: Noord-Atlantische Oceaan
Duurzaamheid: Wild
Seizoen: Het hele jaar
Bereiding: Grillen, bakken, stoven en roerbakken

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:

De zeeduivel is een straalvinnige vis uit de familie van zeeduivels. Deze vis wordt ook wel hozemond, staartvis of lotte genoemd. Samen met de zeewolf is deze vis een van de lelijkste (monsterachtig uiterlijk), maar ook een van de lekkerste vissoorten. Zeeduivel is een ideale vis voor wie niet van vis houdt. Je hebt bij zeeduivel geen last van graten. Op de dikke ruggengraat die door de hele ‘ham’ loopt na, is zeeduivel namelijk graatloos! De vis heeft stevig vlees, met een zacht zoete smaak die meer aan kreeft doet denken dan aan vis. Door die stevigheid is zeeduivel perfect voor curries, op de barbecue of om te stoven.

Extra informatie

Gewicht

100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 600 gram, 1000 gram

Extra info

Zonder huid