Roodbaars (filet)

Vanaf: 2.45

Wissen

Herkomst: Noordelijk deel Noordzee/ Canada
Duurzaamheid: MSC-Label
Seizoen: Het hele jaar
Bereiding: Bakken, frituren, stoven en roken

Artikelnummer: N/B Categorie:

Het vlees van de roodbaars is smakelijk en matig vet. Meestal koop je de roodbaars als filet waar geen spoortje rood meer aan te ontdekken is. De schubben zijn namelijk erg hard en de stekels kunnen een giftige stof verspreiden. Het visvlees is stevig, met een goede maar niet echt herkenbare smaak. De roodbaars kan heel goed worden gebakken of gerookt.

Extra informatie

Gewicht

100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 600 gram, 1000 gram