Noorse garnalen

Vanaf: 2.95

Wissen

Herkomst: Nederland
Duurzaamheid: Aquacultuur
Seizoen: Het hele jaar

Artikelnummer: N/B Categorie:

Noorse garnalen zijn groter dan Hollandse garnalen. Eenmaal gevangen worden de garnalen gespoeld en gelijk gekookt. Het koken wordt bewust gedaan omdat de garnalen meteen gedesïnfecteerd worden. Koken heeft ook een conserverende werking. De garnalen worden hierdoor langer houdbaar. Verder laat de Noorse garnaal zich makkelijker pellen door zijn losse pantser. Dat maakt hem geschikt om machinaal te pellen. Grotere exemplaren zijn zoeter van smaak dan de kleinere exemplaren. Wilt u de garnaal in een warm gerecht verwerken houdt dan de bereidingstijd heel kort om te voorkomen dat de garnaal taai wordt.

Extra informatie

Gewicht

100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 600 gram, 1000 gram