Vakdiploma vis

Hiep hiep hoera! Nicole heeft haar vakdiploma eindelijk in haar handen. Afgelopen september is Nicole begonnen aan een vakopleiding vis via de SVO opleidingen.

Deze opleiding wilde ze al een aantal jaar volgen maar kreeg tot nu toe de gelegenheid niet. En nu kon ze dit eindelijk wel gaan doen. De belangrijkste reden was omdat ze graag verder wilde ontwikkelen in haar kennis over vis.

Na een aantal jaar werkzaam te zijn in de vis verzamel je aardig wat kennis, maar echt het werken met vis had ze nog niet in de vingers.

Inmiddels vind u Nicole altijd wel achter het haring meubel om voor u heerlijk vers van het mes een haring schoon te maken. Dit had zonder deze opleiding een onmogelijke opgave geworden.

Toen de opleiding net een aantal weken bezig was werd Nicole gevraagd of ze mee wilde werken aan een stukje over de opleiding voor het vismagazine. Klik op deze link om het artikel te lezen.