Zalm Noors, Moten (met graat)

Vanaf: 3.15

Wissen

Herkomst: Noorwegen
Duurzaamheid: Aquacultuur (verantwoord gekweekt)
Seizoen: Het hele jaar
Bereiding: Bakken, roken, grillen, wokken, rauw en pocheren.

Artikelnummer: N/B Categorie: Tag:

Een verantwoorde vis vol goede vetten. Het vlees van de zalm is heerlijk zacht en kan op verschillende manieren gegeten worden. Een zalm moot is bijvoorbeeld heerlijk op de bbq. Rondom de graat en vlak onder de huid zit de meeste smaak, dus door de moot heel te houden en te garen op de grill zult u smullen van de smaak en de malsheid. De kweekzalm wordt in zee of de Noorse Fjorden in verankerde kooien op een verantwoorde manier gekweekt.

Extra informatie

Gewicht

100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 600 gram, 1000 gram

Extra info

Met graat